鹽百葉的制作方法

1、主料:牛肚450克 。
2、輔料:姜1塊、蔥1條、鹽2克、香油1毫升、醬油2毫升、醋1毫升 。
3、做法 。
 ?。?)準備食材 。
 ?。?)百葉洗干凈控水備用 。
 ?。?)鍋里加入鹽、姜片和蔥燒開 。
 ?。?)水開后百葉焯燙,水再開后撈出 。
 ?。?)百葉燙好后撈出 。
【鹽百葉的制作方法】 ?。?)小碟里加入香油、醬油和醋調成汁 。