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干海魚的家常做法

生活百科海魚

1、食材：海魚干250g、食用油40g、香蔥適量、生抽10ml 。
2、魚放清水中浸泡沫小時至變軟，撈起瀝水備用 。
3、香蔥切碎備用 。
4、熱鍋熱油，油熱后把魚干碼入 。
5、煎至表面金黃色，翻動另一面再煎 。
6、均勻的淋入生抽，繼續稍煎一下 。
【干海魚的家常做法】7、關火后，撒入蔥即可 。