【紅棗糖藕步驟】1、主料:
藕2節(jié)、糯米適量、紅棗8顆 。
2、輔料:
冰糖2塊、紅糖2大勺 。
3、做法步驟:
?。?)準(zhǔn)備的原料 。
?。?)糯米洗凈加清水浸泡一晚 。
?。?)瀝干水分 。
?。?)荷藕洗凈去皮,在頭部切開 。
?。?)在藕孔里填滿糯米 。
?。?)用牙簽往里斜插固定 。
?。?)加入漫過藕節(jié)的水,加入紅糖,冰糖 , 紅棗燒開 。
?。?)小火慢燉到可以用筷子輕松插入 。
?。?)再大火將湯汁收濃稠 。
?。?0)放涼切片,淋上湯汁就可以 。
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