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1、避免辛辣食物 。過分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平顯著高于不食辛辣食物者,故應避免食用辛辣味濃烈的食物 。
2、少吃紅肉 。我國的臨床研究發現,很多痛風患者都有吃大量紅肉的習慣 。這些人也通常有明顯的肥胖狀態 。按照我國膳食指南,結合患者病情,痛風急性發作期不應食用肉類,緩解期或高尿酸血癥狀態時,每天平均的紅肉類攝取量應控制在50克以內 。此外,動物內臟最好不吃 。
3、戒酒 。啤酒是一定要禁忌的!其它酒不飲或嚴格限制 。
4、少吃豆類 。少吃豆類和含鐵質高量的食物 。建議多食蔬菜水果等素食,不飲酒 。
5、動物內臟 。如胰臟、肝、腎、骨髓、大腸(含嘌呤高) 。
6、蔬菜:菠菜、小蘿卜等 。因為菠菜等植物富含草酸,容易導致高草酸尿成倍增長,使得尿酸急增,加重腎臟負擔 。
7、海鮮、貝殼類水產等:因為這些食物富含多糖,高蛋白質等,這些會加重腎臟分解的負擔,尿酸增高,所以不宜多吃 。
8、蛋白質可根據體重,按照比例來攝取,1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質,并以牛奶、雞蛋為主 。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應該煮沸后去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉 。
【尿酸高不能吃啥 尿酸高不能吃哪些食物】9、少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出 。痛風并發高血脂癥者,脂肪攝取應控制在總熱量的20至25以內 。
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