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烤箱容量怎么選擇

生活百科烤箱

1、烘焙愛好者可以選擇25L以上的烤箱，烤箱容量越大，箱體內溫度偏低且溫度均勻，烘焙的食物口感更好 。體積小于25L的烤箱，箱體內的溫度偏高，食物表面著色會不均勻 。新手使用的烤箱，25-36L的烤箱足夠了，對烤箱較熟練，使用42L、62L的尺寸，大烤箱一次能烘焙的食物更多 。
【烤箱容量怎么選擇】2、國內市場常見的電烤箱功率一般在500-1500瓦之間 。在選購時，應首先考慮家用電度表的安培值 。安培值越大，可選功率越大 。在電表所允許的范圍內，再考慮家庭人口的多少情況，如果人口較少宜選用700瓦以下的電烤箱；如果人口較多可選用700瓦以上的電烤箱 。