1、從植物學上人參的種類可以分為兩種：
一是五加科植物人參的根；一是五加科植物西洋參的根 。
2、從中藥炮制學上和功效上而言，人參可以分為：生曬參、紅參、野山參、西洋參 。
3、從人參的產地來分，人參可以分為：吉林人參，朝鮮人參又名：高麗參，別直參，以及西洋參 。
效用：
【人參有幾種分別有什么用】1、生曬參、有機白參片：味甘，微苦，性平，有大補元氣，復脈固脫，補益脾肺，生津安神的功效 。
2、紅參、有機紅參：味甘，微苦，性溫，有大補元氣，復脈固脫，益氣攝血的功效 。
3、野山參：味甘，微苦，性平，功效和紅參相似，但力量最大，產量最小，價格昂貴 。
4、西洋參：味甘，微苦，性涼，功效補氣養陰，清火生津 。
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