1、冷開水當中撒入鹽，將楊梅浸泡其中20分鐘 。
2、泡好的楊梅取出放在一個大碗中瀝水 。
3、準備白酒 。
4、準備冰糖 。
5、找個大的玻璃瓶，將楊梅放入其中，并倒入白酒 。
【楊子酒制作方法】6、加入冰糖，封蓋浸泡 。一個月左右可食用 。
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