孕婦吃海帶是否有好處

【孕婦吃海帶是否有好處】孕婦吃海帶是有好處的 。海帶中的褐藻膠能在人的腸道內形成凝膠狀物質,不但有助于排泄,還能促進鉛,銅等重金屬和放射性物質隨同大便排出體外 。但由于海帶含碘量很高,因此孕婦攝入海帶的量不宜超過20克 。由于現在全球水質的污染,海帶中很可能含有有毒物質砷,所以烹制前應先用清水浸泡兩三個小時,中間應換一兩次水 。但不要浸泡時間過長,最多不超過6小時,以免水溶性的營養物質損失過多 。