1、菽是豆類的總稱，此處指豆類 。
2、《春秋·考異郵》里面有詳細的解釋：
“菽者稼最強 。古謂之尗，漢謂之豆，今字作菽 。菽者，眾豆之總名 。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆則曰荅 。”（意思是菽是莊稼里面最強的，古時候稱作尗，漢代的時候稱為豆，現在稱作菽 。菽是豆類的總稱，不過大豆叫菽，豆苗叫霍，小豆叫荅） 。
3、原句出自《三字經》：“稻梁菽，麥黍稷，此六谷，人所食 。”
【稻梁菽的菽是指】4、意思是人類生活中的主食有的來自植物，如稻子、小麥、豆類、玉米和高粱，這些是日常生活的重要食品 。
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