蜜漬青檸檬做法圖解

1、青檸檬沖洗一遍后,撒上適量食鹽,用手掌輕輕搓洗檸檬表面;鹽洗過后,再用清水洗凈,擦干表皮的水分;
【蜜漬青檸檬做法圖解】2、將檸檬切片;準備干凈、干燥無水、可密封的玻璃罐一個 。將檸檬片碼放在瓶中;
3、舀一大勺蜂蜜,澆在檸檬片上;再碼上一層檸檬片,如此,一層檸檬,一層蜂蜜;
4、蜂蜜的量要基本蓋住檸檬片,蓋上蓋子,冰箱冷藏 。取食的時候要用干凈無水的勺子,取1-2片,用溫水,冰水沖飲均可 。