1、豆漿都不能下紅糖，不單是黑豆漿忌紅糖 。
2、紅糖內含草酸和蘋果酸，豆漿在酸的作用下發生“變性沉淀物”，不僅降低營養價值，還會對鐵、銅等微量元素吸收減少 。故喝豆漿只能加白糖 。
【豆漿里面可以放紅糖嗎】3、從中醫角度講，食物之間相互影響的非常多，而紅糖與豆漿之間出現的情況，較容易解釋明白 。紅糖含有許多微量元素，如鐵、鋅等，PH值屬于酸性 。豆漿含鈣、磷等屬于堿性，混合后，發生化學反應，而產生的沉淀影響品質，不利于健康 。
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