柚子苦可能有以下幾個原因:
1、柚子也分好幾種，胡柚比較苦，個小 。如果不喜歡苦,可以買沙田柚；
2、柚子不熟也會很苦；
3、如果吃到和果肉相連的那層白皮和里面的籽同樣會感覺很苦；
【柚子煮水為什么是苦的】4、柚子苦并不代表柚子壞了，不能吃了，這主要是由于柚子內的生物苷而導致的苦味 。所以說對于苦的柚子也是可以吃的 。但是太苦的柚子不宜吃 。
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