1、材料：菠菜五六根、糯米粉適量、木薯粉適量、豆沙餡適量、熟糯米粉適量、水適量 。
2、菠菜洗凈開水鍋焯水 。
3、放入料理機加水打成糊 。
4、豆沙餡加入少許熟糯米粉，攪拌均勻，可以中和甜度，取適量糯米粉和木薯粉加菠菜汁和成面團，醒制二十分鐘即可 。
5、豆沙分好同等大小 。
6、取出適量面團包裹豆沙餡依次包完 。
7、放入蒸鍋中 。
8、團子上刷少許油，蒸十五分鐘即可 。
9、美美的時令小吃出鍋了 。
【菠菜青團的做法和配方】10、菠菜青團來一口，甜香軟糯，美味極了 。
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