可樂雞爪材料：雞爪子、可樂、姜、糖和鹽 。
做法：
1、將雞爪子稍微浸泡 ， 瀝干水分；
2、下油鍋炸制（可用蓋子蓋著 ， 要不油煎出很危險）；
3、炸成金黃色后 ， 用涼水浸泡半小時 ， 水中略加鹽以便入味；
【可樂雞翅能不能換成雞爪急】4、另起一鍋 ， 下姜爆香 ， 之后將浸泡好的雞爪子下鍋 ， 倒入可樂 ， 慢慢燉至湯汁濃稠 ， 最后略調味即可 。
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