鮮百合怎么吃 鮮百合的養生吃法


鮮百合怎么吃 鮮百合的養生吃法

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鮮百合含有豐富的維生素、氨基酸等營養物質 , 有潤腸通便、健脾益肺、養心安神的功效 , 那么鮮百合怎么吃呢?百合紅薯粥原料:
紅薯100克、大米150克、新鮮百合30克 。
做法:
1.紅薯去皮切小塊 , 百合掰瓣洗凈備用;
2.大米淘洗干凈后和紅薯一起放入砂鍋中;
3.倒入清水 , 小火慢燉50分鐘;
4.粥慢慢變稠之后 , 加入百合 , 再煮5分鐘即可 。
百合蓮子燉雞原料:
百合10克、蓮子20個、枸杞15克、土雞500克 。
做法:
1.將蓮子洗干凈 , 用清水浸泡2個小時;
2.百合和枸杞洗凈 , 用涼水浸泡10分鐘左右;
3.將雞斬件 , 姜切片 , 然后把雞肉和生姜片一起倒入鍋中 , 翻炒三分鐘;
4.將百合、蓮子、土雞放入砂鍋中武火燉30分鐘 , 再用文火煮10分鐘即可 。
百合銀耳紅棗湯原料:
百合10克、銀耳2個、紅棗適量 。
做法:
1.銀耳放入冷水中泡軟 , 洗凈取出 , 撕成小塊;鮮百合剝片、洗凈;紅棗洗凈 , 去核 。
2.起鍋注入清水 , 放食材小火煮1小時左右 , 如用壓力鍋10分鐘左右 , 直至湯汁粘稠 。
3.可放冰糖或白糖同煮 , 也可食用時放入蜂蜜 。
百合燉梨原料:
百合20克、雪梨50克、銀耳20克、枸杞3克、冰糖適量 。
做法:
1.百合要洗凈后浸泡一夜 , 浸泡后的水不要倒掉 。
2.雪梨削皮切成塊狀 , 把浸泡了一夜的百合放入鍋中煮粘 , 用文火煮大約一個半小時就可以了 。
3.倒入梨塊、銀耳、冰糖煮半小時左右 , 最后加入枸杞和銀耳再煮5分鐘即可 。
牛肉炒百合材料:
新鮮百合200克 , 牛肉300克、青椒、紅椒、蔥白 。
做法:
1.百合掰開洗凈 , 青、紅椒切小塊;醬油、蠔油、糖拌均勻 。
2.牛肉切片 , 加入醬油、色拉油、太白粉拌均勻 。
3.平底鍋里 , 倒入少許油燒熱 , 放入蔥白、蒜片、牛肉片拌炒至牛肉變色 。
【鮮百合怎么吃 鮮百合的養生吃法】 4.最后倒入拌均勻的調味料 , 起鍋前灑點米酒即可 。