燒魚蠔油怎么用

【燒魚蠔油怎么用】根據個人口味,炒菜時爆鍋后放即可,如果想味道鮮美,放點味極鮮最好 。
魚、蠔油 。
材料:油、鹽、料酒、姜、大蒜、香菜 。
做法:
準備好洗干凈的魚 。大蒜和姜切好 。熱油鍋 。下姜和大蒜爆香 。再把魚放下去稍微煎下 。加入料酒 。再加入蠔油 。倒入半碗水 。加適量的鹽 。煮好汁收的差不多的時候倒入香菜末即可 。