可以 。
【生西紅柿能煮熟或蒸熟了再吃么】從補充維生素C來說生吃比較好,從全面補充和吸收營養來說 煮熟吃更好。煮熟西紅柿會大量增加番茄紅素,對多種癌癥有防治作用并具有抗衰老功效 。西紅柿含有的維生素A和胡蘿卜素都是脂溶性維生素只有加入油脂或與肉類同煮才能溶解 。
番茄(別名西紅柿,洋柿子,古名六月柿,喜報三元 。在秘魯和墨西哥,最初稱之為狼桃 。果實營養豐富,具特殊風味 。可以生食,煮食,加工制成番茄醬,汁或整果罐藏 。
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