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1、發霉的東西煮熟了也不建議食用，
2、發霉食物含有黃曲霉素等霉菌及污染物，有可能造成腸道感染以及有致癌性 。
【發霉的食物煮熟能吃嗎 發霉的食物可不可以吃】3、就算煮熟了這些霉菌也不容易被消滅，性質不變，吃了有可能造成腹瀉，嘔吐等急性腸道反應，長期吃會對肝臟，腎臟等器官造成損害，從而成為危害人類健康的慢性殺手 。
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