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1、甜椒的慎吃人群：肝火旺盛的人不宜吃甜椒，同時胃潰瘍、食道炎、咳嗽、咽喉腫痛者應慎吃甜椒，避免對身體造成傷害 。
【哪些人不能吃甜椒油 哪些人不能吃甜椒】2、甜椒中含有豐富的水分，還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等物質，每100克甜椒中，水分占92.2%，含蛋白質0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物6.4克，能提供113.0千焦的熱量，營養是非常豐富的 。
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