1、在每次使用時要注意避免高溫，使用完畢時要嚴禁風吹日曬，盡量讓菜板吸收到足夠的水分在進行存放 。
2、一旦發現菜板表面出現了裂紋，要及時用清水浸泡幾個小時邊可以愈合，這樣就不會造成太過嚴重的影響 。
3、鐵木菜板在使用完畢后用清水清洗干凈后置放在陰涼處，如果覺得室比較干燥的話可以將菜板放平，在表面用一塊濕潤的抹布覆蓋 。
【鐵木菜板使用后怎么保養】4、如果長期不會使用到菜板，那么在存放的時候一定要將其陰干，然后用塑料袋密封好，這樣不會變形 。
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