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牛排骨高壓鍋壓多久

生活百科排骨

1、牛排骨高壓鍋壓半個小時左右 。牛排骨用高壓鍋煮之前 ， 需要先放入冷水中 ， 用冷水沖洗干凈 ， 將血水和雜質都清理干凈 ， 這樣才可以下鍋 。
2、牛排骨煮之前 ， 還需要剁適合尺寸 ， 放進沸水中煮5分鐘上下 ， 煮成鮮血 ， 再撈起來用溫開水清洗干凈表層白沫子 ， 瀝水預留 。
【牛排骨高壓鍋壓多久】3、如果喜歡比較有味道的 ， 這個時候可以提前炒一下 ， 將鍋中滾油 ， 放進生姜片爆鍋出香氣 ， 放進牛扒煸炒 ， 這樣制作出來的牛排骨就十分好吃 。