主料：雞胸脯肉、雞蛋；
配料：油、鹽、面包糠、芝麻、番茄醬、糖、醋 。
制作方法：
【外面賣的雞柳怎么做最好吃】將雞胸脯肉切成一寸粗的長條，將鹽、胡椒、料酒、牛至葉等調料適量加入雞柳中腌制十分鐘；將雞蛋打進碗內，將雞柳條放進去，攪拌均勻；將面包糠和芝麻混合放在一個盤中，把腌好的雞柳條放在混合的面包糠中，讓雞柳條均勻的裹上面包糠；在鍋中將油燒至六成熱，一條一條地將雞柳條放到油鍋，中小火炸至金黃色，撈出后在廚房紙巾上吸油即可 。
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