田螺應該怎么處理干凈

1、先在水里反復的搓洗 , 再用牙刷一個一個的刷干凈,這一步很麻煩,要有耐心的 。
【田螺應該怎么處理干凈】2、 上面只是把外表清洗了,要是清洗里面,就得反復的用清水搓洗,因為它們不但會吐出來很多臟東西、殼子上還會重新布滿螺涎,溜滑溜滑的 。為了更快的讓它們吐凈身體里面的臟東西,放一點點的食鹽會好點,這樣3天左右,看水清了,就吐的差不多了 。
3、這時候我們用鉗子把田螺的尾部去掉,這樣的話不僅可以洗的更干凈,同時還能夠更有利于做菜的時候調料入味的 , 吃起來也會更加的方便的 。