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1、糖尿病病人能吃絲瓜 。
2、絲瓜對糖尿病有三種好處：
提供營養物質，絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、皂苷、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等，能均衡營養物質供給，提供正常代謝需要 。
增強免疫力，絲瓜中含有干擾素誘生劑，能刺激人體產生干擾素，并且富含的維生素C和植物蛋白質，促進人體內免疫蛋白的合成，增強人體的免疫，阻止病人發生反復感染引起交感神經興奮所致升糖作用 。
【糖尿病人可以吃絲瓜嗎 糖尿病人能吃紅薯和南瓜嗎】清熱解毒、潤腸通便、排毒護肝、健腦、增強心肌功能作用，能輔助治療體內感染、便秘等情況，維持體內環境穩定，從而阻止體內因病痛應急引起血糖、血壓升高，減少心腦血管病發生的幾率 。
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