1、主料：肉若干、魚若干 。輔料：鹽適量、花椒適量 。
2、按照一斤魚三兩鹽的原則，放鹽、花椒入鍋炒熱 以便更加容易滲透吸收 。
3、用10斤以上的草魚、鯇魚都可以 。魚大肉質厚，剖開以前先洗干凈外部，用魚的血抹遍魚身體內部，這樣腌制出來的魚肉就是紅的 。
4、把炒好的鹽均勻的抹遍魚身體全部，魚頭的縫隙特別要抹鹽，以免容易變質 。把準備好的鹽全部抹完，主要是里面，外面有魚鱗不容易滲透就抹少一點 。
【怎么做臘魚】5、全部抹完就把魚放入干凈的容器 。一個星期以后翻一個面，再腌制一個星期就差不多了 。
- 盒馬優選團長怎么賺錢
- 電腦無法識別耳機怎么解決
- 山楂酒的做法
- 蘋果x設置壁紙怎么縮小
- 抖音怎么去掉抖音號碼
- 移動話費怎么設置主卡
- 糊的拼音和詞語，糊的拼音和詞語怎么寫
- 利拼音怎么寫，利用拼音
- 小學生背書總是背不出怎么辦
- 如何做羊肉燜飯好吃