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1、食材：成熟金櫻子1000克，純糧食白酒3000克，冰糖50克量 。
2、將金櫻子置于干凈的瓶子等容器中，
【金櫻子泡酒的作用與功效 金櫻子泡酒的方法】3、然后加入白酒浸泡，容器一定要密封，
4、置于陰涼干燥處貯存，一般一個月以后就可以飲用 。
5、金櫻子又名山石榴、山雞頭子等 。廣泛出于產陜西、安徽、江西、江蘇、浙江、湖北、湖南等地 。根皮含鞣質可制栲膠，果實可熬糖及釀酒 。
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