哈喇和豆腐相克嗎 花甲和豆腐相不相克

【哈喇和豆腐相克嗎 花甲和豆腐相不相克】

哈喇和豆腐相克嗎 花甲和豆腐相不相克

文章插圖
1、花甲可以和豆腐一起吃,兩者并不相克 。
2、花甲豆腐湯 材料:蛤蜊250克、豆腐200克、咸火腿肉1大片、蔥1根、姜2片、高湯1碗(500ml左右)、鹽1小勺、白胡椒粉適量 。
3、做法:蛤蜊用冷水淘洗幾次,放入清水中靜置2小時吐凈泥沙備用 。熱鍋,把培根肉切小塊放入鍋中煸出香味,再放入蔥姜一起爆香 。倒入一碗高湯大火煮開 。放入切塊的豆腐煮開 。再放入蛤蜊,中火加蓋煮5分鐘 。最后調入鹽和白胡椒粉即可 。