1、常溫下可以真空保存燒雞，燒雞可以使用小型的真空包裝機封裝放進冰箱保鮮保存，真空封裝以后可以大大的延長保鮮期 。
2、事先買好芥末，然后把芥末放在小碟里，與鮮肉放在一起，可存放4~5天 。
【常溫下怎么保存燒雞】3、把新鮮肉切成500克左右一塊，裝在干凈的盆里 。把醬油放在鍋里熬沸消毒，持涼后再放入盆里，醬油要能淹沒豬肉，然后蓋上盆蓋，3個月后也不會有異味 。
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