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1、魷魚干富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發育和造血，能有效治療貧血 。
2、魷魚干除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，具有緩解疲勞、恢復視力、改善肝臟功能的作用 。
【魷魚干的營養價值 魷魚干的營養價值和功效禁忌】3、魷魚干所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用 。
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