食材：風干鴨1只、白蘿卜適量、油少許、胡椒粉適量、枸杞3克、糖適量、香菜少許 。
做法：
1、將風干鴨洗凈切塊，燒半鍋開水，將鴨子倒入鍋中，出水控干；
2、將鍋燒熱，放入適量油，加入少許白糖提鮮；
3、放入生姜，桂皮，香葉炒香，再放入鴨子翻炒；
【干鴨子怎么做好吃】4、加入適量的水，沒過鴨子即可，大火燒開，水開10分鐘后加入少許枸杞；
5、待湯變色后加入白蘿卜，煮熟后撒上香菜即可出鍋 。
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