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1、香油與蒜不相克；
【香油與蒜相克嗎 香油與蒜是否相克】2、蒜香油是一種調味品 ， 用大蒜作主料制作而成 ， 油汁濃稠 ， 蒜香味濃 。蒜香油這道調味品因其制作簡便所有深受歡迎 ， 一般被用來吃餃子或者別的調味 。大蒜350克、青椒50克、洋蔥50克、香油50克、色拉油1200克；大蒜、青椒、洋蔥均絞成泥 ， 和勻后裝入容器內 ， 加香油攪拌均勻 。炒鍋置火上 ， 放入色拉油燒至七八成熱 ， 將油徐徐澆在容器內蒜泥、青椒泥及洋蔥泥上 ， 邊澆邊用筷子攪動 ， 使之受熱均勻 ， 澆完后晾涼即成 。
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