香菇牛肉湯 _香菇

1、材料：牛肉、香菇、姜、枸杞、鹽。
2、先將材料準備好、清洗干凈備用。
3、鍋中水燒開放入牛肉，焯水3到4分鐘撇去血水，然后撈出。
4、在鍋中放入加清水、放入牛肉、兩三片姜。
【香菇牛肉湯】5、等水燒開后再將洗干凈的香菇、枸杞倒入。
6、最后慢燉30分鐘左右就可以出鍋了。