【青皮蘿卜的功效】青蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產生飽脹感，這些都有助于減肥 。蘿卜能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用 。蘿卜中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動，有助于體內廢物的排出 。吃蘿卜有助于血脂、軟化血管、穩定血壓，對冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病也有一定作用 。
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