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1、草莓被稱為初春第一果 , 所含的維生素C和多酚物質非常豐富 , 幫助養顏抗氧化、清除自由基的同時 , 還有利于鐵的吸收 。除了含有多種維生素和多種礦物質之外 , 草莓最突出的優點是含有大量的維生素C , 其含量比西瓜、蘋果、葡萄高10倍左右 。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收 , 多吃也不會受涼或上火 。
2、春節期間 , 大魚大肉上桌 , 很多人總忍不住多吃幾口 , 而吃過之后 , 往往會后悔 , 感覺又撐又脹 。新西蘭的一項最新研究提示 , 吃個獼猴桃便可使上述狀況得到緩解 。因為獼猴桃中特有的獼猴桃堿可以加速消化 , 讓吃掉的蛋白質更易被吸收 。在富含蛋白質的飲食中 , 適當吃些獼猴桃 , 是促進消化、保護腸胃的有效措施 。
3、橙是一種柑果 , 是一種營養價值非常高的水果 , 含有非常豐富的維生素c、鈣、磷、鉀、β-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質 , 同時熱量也非常低 , 含有天然的糖分 , 能夠代替正餐或者蛋糕等 , 這樣就能夠滿足人吃甜食的欲望 , 更重要的是橙子含有大量的纖維素 , 有助于人體排便 , 將人體內部積聚的毒素排出體外 。
4、菠蘿含有膳食纖維 , 可以幫助消化 , 同時含有維生素B1 , 可以促進新陳代謝 。菠蘿的消食作用主要因其含有豐富的菠蘿蛋白酶 , 又稱菠蘿酵素 , 有類似木瓜酵素的作用 , 能分解蛋白質 , 有效地溶解脂肪 , 特別是能幫助肉類的蛋白質消化 , 減少人體對脂肪的吸收 。因此 , 春節飯后吃菠蘿更加適合 。
5、春節前后會出現不少渾身乏力、嗜睡、精力不集中、腸胃不舒服并伴有頭暈、煩躁、焦慮等癥狀的病人 , 而多吃香蕉可以緩解腹脹 。香蕉富含膳食纖維 , 可以刺激腸胃的蠕動 , 幫助排泄 。雖然卡路里很高 , 但香蕉脂肪卻很低 , 而且含有豐富的鉀 , 既飽腹又低脂 , 有效減少脂肪和多余水分在下身積聚 , 對健康和美麗都非常有好處 。
【春節吃什么解油膩 在春節吃什么解油膩】6、由于東北天氣寒冷 , 一些水果凍過之后 , 就另有一番滋味 。最常見的是冰梨和凍柿子 。據了解 , 最純正的是凍秋梨 , 在北方有一種梨叫秋梨 , 這種梨剛摘下來的時候又酸又澀 , 于是人們就把這種梨采摘下來直接放在樹下 , 蓋上一層樹葉 , 經過冰凍之后的秋梨酸甜可口 , 果汁充足 。凍梨在吃之前要放在水里解凍 , 年夜飯后吃這種梨能解酒、解油膩 。
7、由于東北天氣寒冷 , 一些水果凍過之后 , 就另有一番滋味 。最常見的是冰梨和凍柿子 。據了解 , 最純正的是凍秋梨 , 在北方有一種梨叫秋梨 , 這種梨剛摘下來的時候又酸又澀 , 于是人們就把這種梨采摘下來直接放在樹下 , 蓋上一層樹葉 , 經過冰凍之后的秋梨酸甜可口 , 果汁充足 。凍梨在吃之前要放在水里解凍 , 年夜飯后吃這種梨能解酒、解油膩 。
8、春節至 , 多數聚餐都會喝點小酒助慶 。喝酒前半個小時內服用維生素C、維生素B或吃上幾個橘子 , 可預防酒精中毒 。而且多吃柑橘可預防肝臟病和動脈硬化 。研究所專家指出 , 柑橘中含有豐富的類胡蘿卜素 , 而調查中發現 , 類胡蘿卜素在人體血液中濃度越高 , 人的肝功能越正常 , 患上動脈硬化的危險就越低 。
9、木瓜中含有天然的酵素 , 讓它成為飯后最好的選擇 。這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類 , 更可分解脂肪 , 這可以說是木瓜最大的特色 , 通過分解脂肪可以去除贅肉 , 縮小肥大細胞 , 促進新陳代謝 , 及時把多余脂肪排出體外 , 從而達到減肥的目的!還可以整腸助消化 , 有治療腸胃炎、消化不良、預防消化系統癌變的作用 。
10、蘋果確實是很不錯的水果之一 , 而且熱量很低 。由于蘋果里含豐富的膳食纖維果膠 , 而果膠基本不含熱量 , 只是從人體經過 , 但它每次經過人體時 , 總會隨手帶走點什么 , 比如脂肪、油脂 。在幫助刮油 , 減輕體重的同時 , 還會令皮膚更加光亮潤澤 。
11、火龍果除了富含維生素C、纖維素和鈣等營養素之外 , 還具有減肥和降低血脂作用 。火龍果中還含有多種抗氧化劑 , 其中如無數黑芝麻的黑籽是健康歐米伽-3的極佳來源 , 有益心臟健康 。火龍果果肉含有大量的微量元素鎂和鈣 。火龍果中的多種抗氧化劑還有助于保持皮膚靚麗光滑 。
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