注意事項一、姜不要去皮，有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效，一般的鮮姜洗干凈后分片切比就可以 。
【可樂煮姜水可以治感冒嗎？要注意什么呢？】注意事項二、某些疾病的患者不適合食用生姜的 ， 比如：屬陰虛炎旺、目赤內(nèi)熱者或是有肺炎、糖尿病和痔瘡的患者 。
注意事項三、不要吃腐爛變質(zhì)的生姜，腐爛變質(zhì)的姜會出現(xiàn)有毒物質(zhì)的，容易誘發(fā)別的疾病，如：肝癌或是食道癌等疾病 。

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