1、荔枝在常溫下容易變質(zhì) 。新鮮的荔枝可以放入水中保存，也可以放入冰在里面冷卻 。
2、可以取下水果的花樣，用干燥的報(bào)紙捆上20個(gè)，放入冰箱的冷藏層 。脫水干燥也可以做成荔枝干貨，一年到頭都能享樂 。
3、水保存的荔枝保存時(shí)間短 。一般來說，荔枝是當(dāng)天購(gòu)買的，第二天可能會(huì)有變味破損 。
4、水果店常見的保鮮方法是，將新鮮的荔枝浸入水中保存，偶爾噴水冷卻 。此方法也可用于家庭存儲(chǔ) 。
【荔枝擺放方法】5、如果有條件，可以在水中放入少許冰來降低溫度，延遲腐爛時(shí)間 。但是，這種方法不能長(zhǎng)期保存 。建議一兩天后吃 。新鮮的荔枝營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高 。

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