【草果有什么功效呢百度百科 草果有什么功效呢】
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1、草果味辛性溫 ， 有溫中健胃 ， 消食順氣 ， 祛寒濕的功能 ， 并能解酒毒 ， 去口臭 。果實入藥能治心腹疼 ， 食積不消 ， 止瀉 ， 嘔吐 ， 食欲不佳 ， 咳嗽痰多 ， 胸滿腹脹等癥 。草果是藥食兩用中藥材大宗品種之一 ， 食用量大于藥用量 。草果具有燥濕健脾 ， 除痰截的功能 。主治腹脹滿 ， 反胃嘔吐 ， 食積瘧疾等癥 。好多中成藥離不開它的配方 ， 隨著人們生活水平的提高和健康的需要 ， 草果的用途和用量將越來越大越多 。但是切記身虛畏寒者慎用 。氣虛或血虧 ， 無寒濕實邪者忌服 。
2、草果是一種調味香料 ， 為中國廣大城鄉人民日常生活中所不可缺少的必需品 。草果具有特殊濃郁的辛辣香味 ， 能除腥氣 ， 增進食欲 ， 是烹調中的佳品 ， 被人們譽為食品調味中的“五香之一” 。燉煮牛羊肉時 ， 放點草果 ， 既清香可口 ， 又驅避膻臭 。
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