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1、中醫認為白術性溫，味甘、苦 。歸脾經、胃經 ?，F代藥理學研究顯示白術有明顯且持久的抗利尿作用，對胃腸系統有雙向調節作用，能抗胃潰瘍；此外，還有解痙、保肝、抗菌等藥理作用 。還具有促進腸胃蠕動、利膽、抗氧化、降血糖、抗凝血、抗菌、擴張血管、抑制心臟、鎮靜等作用 。但是需要注意陰虛內熱、津液虧耗者慎服;內有實邪雍滯者禁服 。
【中藥白術有什么功效 中藥白術有什么功效和禁忌】2、白術喜涼爽氣候，怕高溫高濕環境，對土壤要求不嚴格，但以排水良好、土層深厚的微酸、堿及輕黏土為好，平原地區要選土質疏松、肥力中等的地塊 。土壤過肥，幼苗生長過旺，易當年抽薹開花，影響藥用質量 。在山區可選擇土層較厚，有一定坡度的土地種植 。前茬最好是禾本科作物，不宜選擇煙草、花生、油菜等作物茬，否則易發生病害 。
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