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1、平穩血糖：早上一把
早上吃一把花生，有助于平穩一天的血糖，因為花生會減緩碳水化合物的吸收 。
2、清血管、保心臟：炒菜換用花生油
炒菜可以換成花生油，或者每餐吃十幾顆花生，以保證不飽和脂肪酸的攝入量 。
花生中的不飽和脂肪酸可使肝內的膽固醇分解為膽汁酸，促進排泄，從而降低血液中的膽固醇含量，預防動脈粥樣硬化 。
3、消除反酸：干嚼花生
【吃花生小技巧 花生的正確吃法】方法：胃部反酸時，吃5到10顆生花生，能過有效緩解胃酸的情況 。

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