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1、柚子 。柚子味道酸甜,略帶苦味,富含維生素C及其它多類營養元素 。柚子性寒味甘,具有生津止渴、開胃降火、化痰止渴的作用,是不可少的降火佳品 。
2、馬蹄 。馬蹄肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美譽 。中醫認為,馬蹄性味甘、寒,具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效 。馬蹄中豐富的水分和粘液質有利于生津止渴,清除胸中煩悶,很適合清補 。
3、藕 。蓮藕味甘多液,有清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃的作用 。同時蓮藕含有豐富的鐵、鈣等微量元素,以及大量的植物蛋白質、維生素和淀粉等,具有明顯的補血益氣、增強人體免疫力的“能力” 。
4、橘子 。橘肉含水量高,能生津止渴 ?,F代研究證明,橘子富含維生素C、胡蘿卜素、葉酸等營養成分,并且還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分,能減少冠心病、中風及高血壓的發病率 。
5、醋 。盛夏出汗多,多吃點醋能預防流汗,還能增進食欲并促進消化液的分泌 。此外,夏天人易疲勞,醋酸具有促進新陳代謝功效,可以幫助人們恢復精力,預防動脈硬化、高血壓 。
6、枇杷 。枇杷性涼,味甘、微酸;歸肺、胃經 。枇杷含果糖、葡萄糖、鐵、鈣及維生素C等成分 。傳統醫學認為枇杷具有潤肺止咳、健脾和胃、生津止渴及治療肺熱咳嗽、咽干口渴、胃氣不足等功效 。
【吃什么生津止渴 生津止渴的10種食物】7、草莓 。中醫上認為,草莓味甘、性涼,有生津止渴、潤肺、助消化的功用,很多老中醫也都建議飯后吃幾顆草莓能有助于食物的消化 。
8、蘿卜 。中醫認為,蘿卜性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利尿、生津止渴等作用 。蘿卜種類繁多,生吃以汁多辣味少者為好,平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜 。
9、甘蔗 。甘蔗味甘、性寒,歸肺、胃經;具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效 。甘蔗含有水分比較多,水分占甘蔗的84% 。甘蔗含糖量最為豐富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量達12% 。
10、葡萄 。葡萄營養豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效 。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳 。
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