日本茶是指出產自日本的茶葉 。日本出產的茶葉中過九成都是綠茶，從而使得綠茶的分類極盡細致之能事，依照制法和茶葉生長的位置，細分出各種名稱的茶來 。
日本茶的飲用方法：
1、在夏天用礦泉水等水質較好的水來直接沖泡，沖泡后直接飲用 。
【日本茶怎么喝】2、用40℃以下的溫水沖泡，切忌使用高溫開水沖泡，以免破壞茶中的營養成分，降低其保健功效 。
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