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1、可以的 。
紅薯中含有大量的淀粉、纖維素以及蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等成分，而雞肉中含有豐富的蛋白質，以及脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分，二者營養成分并不沖突，可以一起同食或者做菜 。
2、紅薯燉雞的做法
食材：紅薯300克，雞肉500克，食鹽、冰糖、蔥、姜、八角、桂皮、食用油 。
【紅薯可以燒雞肉嗎怎么做 紅薯可以燒雞肉嗎】做法步驟：將雞肉清洗干凈，剁成小塊 。蔥切碎，姜切片，八角、桂皮洗凈 。鍋中加小量水放入冰糖燒到糖色發紅 。下入雞塊炒至上色，然后下入蔥、姜、八角、桂皮繼續炒幾下加水燉到雞肉九成熟 。將紅薯去皮，用刀將紅薯掰到鍋里并根據自己的口味加鹽，繼續燉至紅薯熟即可 。
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