將秋葵解凍即可 ， 解凍后依然可以食用 。
一般情況下 ， 秋葵可以放冰箱保存 ， 因為冰箱的溫度比較低 ， 從而可以延長秋葵的保質期 。放進冰箱前 ， 將秋葵用報紙包裹 ， 再包裹塑膠袋或保鮮膜即可 ， 但要避免秋葵直接碰到冰塊或冰水 ， 否則秋葵會變得軟爛 。下面介紹一種涼拌秋葵的做法：
1、將秋葵從冰箱中取出 ， 解凍后 ， 切成絲狀 ， 在鍋中加入適量清水燒沸 ， 滴入幾滴食用油和食鹽 ， 放入秋葵即可；
2、三分鐘后把秋葵撈出來放入冷水中浸泡；
3、控干水分 ， 裝盤 ， 加入蒜泥；
【秋葵凍了怎么辦還能吃嗎】4、加入油

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