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1、臘肉長蟲了不應該繼續食用，應該將長蟲的臘肉丟棄 。
2、臘肉長蟲說明臘肉在制作時，并沒有處理好，造成有蟲卵遺留在臘肉中，若是食用長蟲的臘肉，會造成有害物質對人體的損害，因此應該丟棄 。
【臘肉長蟲了怎么處理 臘肉長蟲了怎么清除】3、臘肉是湖北、四川、湖南、江西、云南、貴州、甘肅隴西、陜西的特產，已有幾千年的歷史 。據記載，早在兩千多年前，張魯稱漢寧王，兵敗南下走巴中，途經漢中紅廟塘時，漢中人用上等臘肉招待過他；又傳，清光緒二十六年，慈禧太后攜光緒皇帝避難西安，陜南地方官吏曾進貢臘肉御用，慈禧食后，贊不絕口 。
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