石榴可做成石榴蝦，做法如下：
用料：蝦100g、石榴半個、什錦雜菜適量、雞蛋清、玉米淀粉適量、料酒1勺、胡椒粉適量、鹽適量、大蒜適量 。
做法：
1、蝦洗凈，去頭去皮，去沙線；
2、在蝦中放入蛋清、1勺料酒、少許鹽；
3、抓勻，放入2大勺玉米淀粉，抓勻漿制；
4、將石榴剝好；
5、鍋里燒適量水，把漿制好的蝦仁放入水中，煮2分鐘，期間用勺輕推蝦仁；
【石榴有什么別的吃法】6、炒鍋里放少許油，油熱后下大蒜爆鍋，然后下入什錦雜菜；
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