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1、牛肝與鰻相克：同食會使身體產生不良的生化反應 ， 可以用黑豆、甘草治療 。
2、牛肝與鮑魚相克：同食會使身體產生不良的生化反應 。
3、牛肝與西紅柿:失去營養功效 。西紅柿富含維生素C ， 而牛肝中含有的銅、鐵等離子會使維生素C氧化而失去原來的功效 ， 所以二者不宜同食 。
4、牛肝與青椒:失去營養功效 。青椒富含維生素C ， 牛肝中含有的銅、鐵等離子能使維生素c氧化而失去原來的功效 。所以牛肝與青椒不宜同食 。
【牛肝不能與什么一起吃 牛肝不能和什么一起吃你絕對想不到】5、牛肝與毛豆:失去原有功效 。毛豆富含維生素c;牛肝中所含的銅、鐵等離子能使維生素C氧化而失去原來的功能 。故牛肝與毛豆不可同食 。
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