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杭州特產有哪些吃的好帶的

生活百科杭州

1、西湖龍井 。西湖龍井是綠茶的一種，具有1200多年歷史，中國十大名茶之一 。采用杭州市西湖邊的龍井村周圍群山之中的龍井茶樹品種制作，故名“西湖龍井茶” ?，F在價格也越來越親民了，是送給愛喝茶的親友的首選特產 。
2、杭州絲綢 。杭州絲綢歷史悠久，馳名中外，可以說，絲綢織成了杭州乃至浙江省的一部分歷史 。杭州絲綢質地輕軟，色彩綺麗，早在漢代，已通過舉世聞名“絲綢之路”遠銷國外 。
3、西湖莼菜 。西湖莼菜又名馬蹄草、水蓮葉，產于西湖等淡水湖中，是杭州傳統名產 。其葉呈橢圓形，色暗綠，嫩莖和葉背部都有膠狀透明物質 。它鮮嫩滑膩，用來調羹作湯，清香濃郁，被視為宴席上的珍貴食品 。莼菜營養豐富，含有大量丙種維生素、蛋白質和微量鐵質，具有美容、健胃、強身、防癌等功效 。
4、西湖藕粉 。西湖藕粉為杭州名產之一 。藕粉呈薄片狀，質地細滑，色澤白中透紅，服用時只需先用少量冷水調和，再用開水沖調成糊狀即可 。沖泡后的藕粉晶瑩透明，口味清醇，有生津開胃、養血益氣的功效 。
5、天目筍干 。天目筍干是杭州市天目山傳統名產 。天目山海拔1000米以上，四季分明，屬亞熱帶季風性濕潤氣候，最適宜于竹的生長 。所產竹筍有殼薄、肉厚、質嫩、鮮中帶甜的特點 。
【杭州特產有哪些吃的好帶的】6、臨安山核桃 。在全世界17種山核桃中，臨安山核桃因其核大、殼薄、質好、香脆可口而著名，有“天下美果”之稱，為臨安“老三寶”之一 。臨安山核桃核桃松脆味甘，香氣逼人，營養豐富，極易保存 。