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1、土筍性寒 ， 胃涼的人不宜吃土筍凍 。
2、土筍的吃法也是很多的 ， 除了制成“土筍凍”外 ， 還可以炒食、煮湯 ， 也可以跟洋參、瘦肉等一起煲來做藥膳 ， 有補腎壯陽的功效 。
【土筍凍什么人不能吃 土筍凍具體哪些人不能吃 和制作方法】3、從前到了大熱天 ， “土筍凍”不好凍結 ， 有了冰箱 ， 大熱天也可以做 ， 一年四季都有“土筍凍” 吃 。醋溜醋溜的 ， 再加上蒜蓉 ， 配上冰涼有嚼頭的土筍凍 ， 一個接著一人欲罷不能 。
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