
文章插圖
1、玉米
冬季,大魚大肉成了不少民餐桌上的主食,這也為心血管健康埋下了隱患 。此時,應該多吃點玉米 。由于玉米富含亞油酸,具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進微循環的作用,具有防治動脈粥樣硬化及心血管疾病的效果 。
2、黃豆
由于冬季天氣逐漸寒冷,人們衣著較多,皮膚很輕易出現衰竭的現象 。而黃豆富含大豆異黃酮,這種植物雌激素能改善皮膚衰竭 。此外,黃豆還能降低高脂血癥患者血液中的壞膽固醇的同時,不影響血液中的好膽固醇,有很好的降脂效果 。
3、紅薯
天冷的時候,人體新陳代謝下降,加之戶外活動減少、年底工作壓力增大等原因,很多人會感到神疲乏力,吃東西沒有胃口 。這個時候,吃點紅薯有助于補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰 。
4、大豆
大豆的營養成分比較齊全,其中蛋白質是“完全蛋白質”,含賴氨酸較高,能彌補糧食中賴氨酸的不足 。它既可當蔬菜,又可代替糧食,冬天吃大豆特別有益 。中醫認為,大豆味甘,有和胃、調中、健脾、益氣的功效 。
5、大白菜
【冬季吃什么食物養生 冬季養生吃什么食物】大白菜性溫味甘,入脾胃經 。有溫胃益氣、驅寒防風的作用 。對于胃脘冷痛,腹部怕涼,小腹疼痛,排便不暢有改善作用 。
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