1、胡蘿卜在13世紀的宋元時期從伊朗引入中國 。
2、“胡”在漢語中指的是北方或西域的少數民族，后來詞義演變 ， 人們把外國人統稱為“胡人” 。這種從西域引入的蘿卜就被稱為“胡蘿卜” 。胡蘿卜，又稱甘荀，原產于亞洲西南部，在阿富汗的栽培歷史可追溯到2000年前 。
【胡蘿卜什么時候傳入中國的】3、胡蘿卜富含胡蘿卜素，20世紀時，人們認識了胡蘿卜素(含豐富維生素A)的營養價值，從而提高了胡蘿卜的身價 。
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